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Domaine Grand Nicolet

Producteur - Rasteau (84110)

Animaux acceptés

Vente à la propriété

Visites gratuites

Vente sur point de vente collectif

Dégustation de produits

A partir du rond point principal de Rasteau, le domaine est situé en direction de Sablet (D69) sur votre droite.

Descriptif AOC : AOC Rasteau

OUVERTURE : Du 02/01 au 31/12/2018, tous les jours de 10h à 18h.
De janvier à avril et du 15 septembre à décembre ouvert du lundi au vendredi. (vendredi fermé à 17h)
de Mai au 14 septembre ouvert du lundi au samedi.
(Samedi fermé à 17h).

Le Domaine, Le vignoble et les vins
Le Domaine Grand Nicolet créé en 1926 par Joseph Nicolet est le plus vieux chai Rastellain.
Le Vignoble s’étend sur 31 hectares, 3,5 hectares sur la commune de Sablet et 27,5 sur la commune de Rasteau : Le terroir de Sablet est un sol sablonneux- calcaire qui permet d’obtenir des vins friands et fruités. Le terroir de Rasteau est un sol argilo-calcaire, composé d’argiles rouges et jaunes avec des veines de marne bleue ce qui permet d’élaborer des vins complexes, puissants et de bonne garde.
Les cépages cultivés sont uniquement des cépages rouges comme le Grenache, la Syrah, le Carignan, le Mourvèdre ou encore le Cinsault.
La moyenne d’âge du vignoble est de 45 ans avec des Grenaches de plus de 80 ans.

Ouverture

Du 02/01 au 31/12/2018, tous les jours de 10h à 18h.
De janvier à avril et du 15 septembre à décembre ouvert du lundi au vendredi. (vendredi fermé à 17h)
de Mai au 14 septembre ouvert du lundi au samedi.
(Samedi fermé à 17h).